บันทึกครั้งที่ 12 วันอังคารที่ 2 พฤษภาคม 2560 เวลา 11.30 - 14

          ความรู้ที่ได้รับ

วันนี้คือวันที่เรียนชดเชย อาจารย์ไม่ได้สอนอะไรมากมาย แต่มีพูดถึงเรื่องการรับน้อง การเรียนบ้าง และการลงทะเบียน

เก็บใบปั้มเพื่อเชคเวลามาเข้าเรียน

นั่งพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องต่างๆ เปิดโอกาสให้ถาม 

บอกแนวข้อสอบปลายภาค

          ประเมิน

     -ประเมินตัวเอง   ไม่ได้เรียน นั่งเล่นชิลๆ ฟังอาจารย์พูดเรื่องต่างๆ

     -ประเมินเพื่อน   คุยแลกเปลี่ยนเรื่องต่างๆกับอาจารย์

     -ประเมินอาจารย์   มีการบอกแนวข้อสอบเพื่อที่จะให้นักศึกษาตั้งใจทำข้อสอบมากขึ้น

บันทึกครั้งที่ 11 วันจันทร์ที่ 24 เมษายน 2560 เวลา 11.30 - 14.30

          ความรู้ที่ได้รับ

ก่อนจะเริ่มบทเรียนอาจารย์มีการพูดคุยเกี่ยวกับการทำอาหารครั้งที่แล้วว่ามีการเตรียมพร้อมมาก นำอุปกรณ์มาเอง จากนั้นก็เริ่มเข้าสู่การเรียนการสอน

(อาจารย์มีการเอาน้องพรีมมาเลี้ยงด้วย 5555 น่ารัก)

 

อาจารย์ให้ออกไปนำเสนอสิ่งที่เราได้ไปสัมภาษณ์ครูปฐมวัย โดยการจำลองเหตุการณ์ในวันนั้น 

(ใบสำหรับใช้ในการสัมภาษณ์)

จากนั้นอาจารย์ก็มาพูดคุยด้วย และนัดวันที่ต้องมาเรียนชดเชย 

ประเมิน

     -ประเมินตัวเอง   ไม่ได้เรียนเยอะเท่าไหร่ เวลาส่วนมากคือนั่งคุยกับเพื่อน และกับอาจารย์

     -ประเมินเพื่อน   เรียนชิลๆไม่น่าเบื่อ คุยเล่นกันภายในห้อง

     -ประเมินอาจารย์   อาจารย์ไม่สอนแต่จะคอยพูดแนะในส่วนท้ายให้

บันทึกครั้งที่ 10 วันศุกร์ที่ 21 เมษายน 2560 เวลา 8.30 - 12.00

          ความรู้ที่ได้รับ

เป็นวันที่ได้ลงมีทำอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย กลุ่มของฉันได้เลือกทำอาหารคาว อาหารหวาน และอาหารว่าง อย่างละ 1 อย่าง คือ ข้าวผัดอเมริกัน ทับทิมกรอบ และแซนวิชแฮม 

ส่วนของเรื่องรสชาติคือจะออกแล้วจืดๆ เพราะอาหารของเด็กปฐมวัยจะไม่ค่อยปรุงอะไรได้มากเท่าไหร่ แต่สำหรับเด็กคงอร่อยไม่น้อย

อันนี้จะเป็นของเพื่อนๆแต่ละกลุ่ม รสชาติอร่อยคล้ายๆกัน และยังมีของอาจารย์อีก ของอาจารย์อร่อยกว่าของทุกกลุ่มมาก 55555

          ประเมิน

     -ประเมินตัวเอง   วันนี้เรียนสนุกมาก หรือไม่ได้เรียกว่าเป็นการเรียนเพราะทำแต่อาหาร วันนี้สนุกมากจริงๆ

     -ประเมินเพื่อน   วันนี้เป็นวันที่สนุกมากเพื่อนๆก็สนุกเพราะได้ทำอาหาร และเดินชิมอาหารทุกกลุ่ม

     -ประเมินอาจารย์   อาจารย์ทำอาหารอร่อยมาก และทำคนเดียวทั้ง 3 เมนู อาจารย์ใช้เวลาแปปเดียวก็เสร็จ อาจารย์เก่ง

บันทึกครั้งที่ 9 วันจันทร์ที่ 3 เมษายน 2560 เวลา 11.30 - 14.30

          ความรู้ที่ได้รับ

นำเสนอบทความก่อนเข้าสู่บทเรียน

วันนี้เรียนในเรื่องของอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย

อาหารเป็นสิ่งสำคัญที่สุดต่อร่างกายของมนุษย์ นับตั้งแต่ปฏิสนธิอยู่ในครรภ์มารดาเมื่อเริ่มมีชีวิต 

ทารกจะได้รับอาหารผ่านทางสายรก และใช้ในการเจริญเติบโตตลอดมา

อาหารหมู่ที่ 1 เนื้อสัตว์ต่างๆ ถั่วเมล็ดแห้ง ช่วยสร้างเสริมและซ่อมแซมอวัยวะต่างๆ

อาหารหมู่ที่ 2 ข้าว หัวเผือก หัวมัน แป้ง น้ำตาล ให้พลังงานความอบอุ่น

อาหารหมู่ที่ 3 ผักใบเขียวและพืชผักต่างๆ ให้วิตามิน เกลือแร่และเส้นใย

อาหารหมู่ที่ 4 ผลไม้ต่างๆ ให้วิตามินและเกลือแร่

อาหารหมู่ที่ 5 ไขมัน น้ำมันจากพืชและสัตว์ ให้พลังงานและความอบอุ่น

          ประเมิน

     -ประเมินตัวเอง   ตั้งใจเรียนบ้างไม่ตั้งใจเรียนบ้าง อาจจะคุยกับเพื่อนแล้วก็เล่นโทรศัพท์เพราะวันนี้เนื้อหาเยอะ

     -ประเมินเพื่อน   บางคนก็คุยกันและเล่นโทรศัพท์ แต่ก็มีคนที่จดบันทึกบ้าง

     -ประเมินอาจารย์   วันนี้อาจารย์เต็มที่กับการสอน เนื้อหาเยอะ และสุดท้ายอาจารย์ก็นัดทำอาหารเพื่อเด็กปฐมวัย  เมื่อถึงวันนั้นคงสนุกกับการทำอาหารอย่างแน่นอน

บันทึกครั้งที่ 8 วันจันทร์ที่ 27 มีนาคม 2560 เวลา 11.30 - 14.30

          ความรู้ที่ได้รับ

นำเสนอบทความก่อนเรียน

บทเรียนวันนี้จะเกี่ยวกับการเลี้ยงดูลูกเช่นเคยแต่เลี้ยงลูกอย่างไรให้อยู่ในคุณธรรมและจริยธรรม

 จากนั้นอาจารย์ก็ให้บทความมาแล้วให้คิดบทบาทสมมติเกี่ยวการเลี้ยงลูก

          ประเมิน

     -ประเมินตัวเอง   เข้าเรียนตรงเวลา และตั้งใจแสดงบทบาทสมมติออกมาให้ดี

     -ประเมินเพื่อน   วันนี้สนุกเฮฮากันมาก

     -ประเมินอาจารย์   อาจารย์สอนนิดเดียวจากนั้นก็ให้แสดงบทบาทสมมติ แต่ก็อธิบายให้ฟังตอนท้าย

บันทึกครั้งที่ 7 วันจันทร์ที่ 6 มีนาคม 2560 เวลา 11.30 - 14.30

          ความรู้ที่ได้รับ

วันนี้อาจารย์สอนเรื่องการอบรมเลี้ยงดูลูกแบบต่างๆ ต่อจากอาทิตย์ที่ผ่านมาและได้ให้งานกลุ่มไว้คือแสดงบทบาทสมมุติการเลี้ยงดูเด็กทั้ง 4 แบบ

1.การเลี้ยงลูกแบบตามใจ

2.การเลี้ยงลูกแบบปล่อยปละละเลย

3.การเลี้ยงลูกแบบคาดหวัง

4.การเลี้ยงลูกแบบให้ความรัก

  ซึ่งการอบรมเลี้ยงดูทั้ง 4 แบบก็จะส่งผลต่อตัวลูกในอนาคตแตกต่างกัน

ก่อนที่จะเรียนก็มีการนำเสนอบทความก่อน

จากนั้นก็แสดงบทบาทสมมติ โดยกลุ่มของฉันได้การเลี้ยงดูแบบคาดหวัง

การเลี้ยงลูกแบบคาดหวัง คือการที่พ่อแม่คาดหวังหรือตัดสินใจแทนลูกทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องเรียน ให้เรียนในสิ่งที่ตัวเองขาดตอนเป็นเด็ก การเลี้ยงลูกแบบนี้ถ้าลูกรับได้ก็ถือเป็นสิ่งที่ดี แต่ก็ไม่ควรเพราะจะทำให้เด็กเสียความมั่นใจเราควรให้ลูกมีสิทธิ์เลือกและตัดสินใจเอง

          ประเมิน

     -ประเมินตัวเอง   ตั้งใจในการนำเสนอมาก วันนี้เรียนมีแต่ความสนุก

     -ประเมินเพื่อน   วันนี้ได้หัวเราะกันและมีความสนุกมาก

     -ประเมินอาจารย์   อาจารย์สอนเพิ่มเติมจากที่เพื่อนๆได้แสดงบทบาทสมมติไปแล้ว

บันทึกครั้งที่ 6 วันจันทร์ที่ 20 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 11.30 - 14.30

        ความรู้ที่ได้รับ

วันนี้อาจารย์สอนเรื่องการดูแลเด็กวัยทารก ความสำคัญของพ่อแม่ในการอบรมเลี้ยงดู วิธีการอบรมเลี้ยงดูเด็ก การจัดของเล่นสำหรับเด็กทารก 

                                

<<วิธีการอบรมเลี้ยงดูเด็กจัดได้  4  วิธี>>

วิธีที่1 การอบรมเลี้ยงดูแบบความรักความอบอุ่นแบบประชาธิปไตย

วิธีที่2การอบรมเลี้ยงดูเด็กแบบคาดหวังเอากับเด็ก

วิธีที่3การอบรมเลี้ยงดูเด็กแบบปล่อยปละละเลย

วิธีที่4การอบรมเลี้ยงดูเด็กแบบรักถนอมมากเกินไป

          ประเมิน

     -ประเมินตัวเอง   ตั้งใจเรียนบ้างไม่ตั้งใจเรียนบ้าง อาจจะคุยกับเพื่อนแล้วก็เล่นโทรศัพท์

     -ประเมินเพื่อน   บางคนก็คุยกันและเล่นโทรศัพท์ แต่ก็มีคนที่จดบันทึกบ้าง

     -ประเมินอาจารย์   วันนี้อาจารย์เต็มที่กับการสอน มีการอธิบายตลอด

บันทึกครั้งที่ 5 วันจันทร์ที่ 6 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 11.30 - 14.30

          ความรู้ที่ได้รับ

มีเพื่อนออกไปนำเสนอบทความเกี่ยวกับการอบรบมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย

จับกลุ่มทำงานเพื่อวิเคราะเรื่องธรรมชาติและความต้องการทางสังคมของเด็กปฐมวัย

ออกไปนำเสนอสิ่งที่เราได้วิเคราะออกมาแล้ว มีด้วยกันทั้ง 4 กลุ่ม แต่ละกลุ่มก็แตกต่างกันไปแต่ละด้าน มีทั้ง ร่างกาย อารมณ์-จิตใจ สังคม และสติปัญญา

สุดท้ายอ.บาสมาสรุปหัวข้อทั้งหมด

          ประเมิน

     -ประเมินตัวเอง   ตั้งใจทำงานกลุ้มและออกไปนำเสนอ

     -ประเมินเพื่อน   สามัคคีกันทำงานกลุ่ม แต่คุยเสียงดังกันมาก

     -ประเมินอาจารย์   วันนี้เรียนแบบชิวๆไม่มีอะไรเท่าไหร่อาจารย์แค่พูดปิดท้ายเท่านั้น

บันทึกครั้งที่ 4 วันจันทร์ที่ 31 มกราคม 2560 เวลา 11.30 - 14.30

          ความรู้ที่ได้รับ

อาจารย์ได้ให้ออกไปนำเสนองานกลุ่มที่ได้ในอาทิตย์ที่แล้ว ของกลุ่มฉันได้เรื่องทฤษฎีพัฒนาการด้านการรู้คิดของเพียเจท์ มีทั้งประวัติ และรายละเอียดในทฤษฎี 

 ขั้นพัฒนาการเชาว์ปัญญาทั้ง 4 ขั้น 
1. ขั้นใช้ประสาทสัมผัสและกล้ามเนื้อ (sensorimotor period) อายุ 0- 2 ปี เป็นขั้นพัฒนาการทางความคิดและสติปัญญาก่อนระยะเวลาที่เด็กจะพูดเป็นภาษาได้
2. ขั้นเริ่มมีความคิดความเข้าใจ (pre-operational period) อายุ 2-7 ปี เด็กวัยนี้เป็นวัยก่อนเข้าโรงเรียนและวัยอนุบาล ยังไม่สามารถใช้สติปัญญากระทำสิ่งต่าง ๆ ได้อย่างเต็มที่ ความคิดของเด็กวัยนี้ขึ้นอยู่กับการรับรู้เป็นส่วนใหญ่ ไม่สามารถใช้เหตุผล อย่างลึกซึ้งได้
3. ขั้นใช้ความคิดอย่างมีเหตุผลเชิงรูปธรรม (concrete operational period ) อายุ 7-11 ปี ระยะนี้เด็กจะมีพัฒนาการทางความคิดและสติปัญญาอย่างรวดเร็ว สามารถคิดอย่างมีเหตุผล แบ่งแยกสิ่งแวดล้อมออกเป็นหมวดหมู่ ลำดับขั้น จัดเรียงขนาดสิ่งของ 
4. ขั้นใช้ความคิดอย่างมีเหตุผลเชิงนามธรรม (formal operational period) อายุ 11-15 ปี ขั้นนี้เป็นขั้นสูงสุดของพัฒนาการทางสติปัญญาและความคิด ความคิดแบบเด็ก ๆ จะสิ้นสุดลง จะเริ่มคิดแบบผู้ใหญ่ สามารถคิดแก้ปัญหาที่เป็นนามธรรมด้วยวิธีการหลากหลาย รู้จักคิดอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ สามารถตั้งสมมติฐาน ทดลอง ใช้เหตุผล และทำงานที่ต้องใช้สติปัญญาอย่างสลับซับซ้อนได้
           และยังรู้ทฤษฎีของนักจิตวิทยาท่านอื่นๆอีกด้วย 

          ประเมิน

     -ประเมินตัวเอง   เข้าเรียนตรงเวลาและส่งงานที่ไปสรุปเกี่ยวกับพัฒนาการของเด็กตั้งแต่แรกเกิด - 6 ปี ตามกำหนดส่ง ตอนออกไปนำเสนอก็มีสดุดบ้าง ไม่ราบรื่นเท่าไร

     -ประเมินเพื่อน   เข้าเรียนตรงเวลาบ้าง ไม่ตรงบ้างแต่เป็นส่วนน้อย ส่งงานสรุปเกือบทุกคนเพราะบ้างคนก็ลืมเอามา การนำเสนอดีทุกกลุ่มเลย

     -ประเมินอาจารย์   วันนี้อาจารย์ไม่ได้สอนเท่าไหร่แต่จะพูดเสริมตอนที่นำเสนอของแต่ละกลุ่มเสร็จเท่านั้น

     

บันทึกครั้งที่ 3 วันจันทร์ที่ 24 มกราคม 2560 เวลา 11.30 - 14.30

          ความรู้ที่ได้รับ

ทฤษฎีที่เกี่ยวกับพัฒนาการของเด็กปฐมวัย

- ทฤษฎีพัฒนาการด้านจิตวิเคราะห์ของฟรอยด์

- ทฤษฎีพัฒนาการด้านจิตสังคมของอีริคสัน

- ทฤษฎีวุฒิภาวะของกีเซล 

- ทฤษฎีพัฒนาการด้านการรู้คิดของเพียเจท์

- ทฤษฎีพัฒนาการทางจริยธรรมของโคลเบิร์ก

- ทฤษฎีพัฒนาการทางความคิดความเข้าใจของบรุนเนอร์

     

เรียนเสร็จ อ.บาส ให้จับกลุ่มกัน 6 คน เพื่อทำงานกลุ่มเรื่องทฤษฎีพัฒนาการของเด็กปฐมวัยในแต่ละของนักทฤษฎี กลุ่มของฉันได้ ทฤษฎีพัฒนาการด้านการรู้คิดของเพียเจท์ ให้นำเสนอเป็นพาวเวอร์พ้อยในอาทิตย์หน้า

 สุดท้าย อ.บาส ก็ให้ดูคลิปพัฒนาการของเด็กปฐมวัย ตั้งแต่แรกเกิดถึง 6 ปี และให้ไปสรุปพัฒนาการของเด็กในแต่ละใบใส่กระดาษรายงาน

          ประเมิน

     -ประเมินตัวเอง  เข้าเรียนตรงเวลา ตั้งใจเรียนบ้าง คุยกับเพื่อนในห้องบ้าง
     -ประเมินเพื่อน  เข้าเรียนสายบ้าง ตรงเวลาบ้าง ตั้งใจเรียนบ้าง คุยกันบ้าง
     -ประเมินอาจารย์  วันนี้สอนสนุกไม่เครียดเท่าไร แถมมีคลิปวิดีโอใหู้อีกด้วย