ความรู้ที่ได้รับ
นำเสนอบทความก่อนเข้าสู่บทเรียน
วันนี้เรียนในเรื่องของอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย
อาหารเป็นสิ่งสำคัญที่สุดต่อร่างกายของมนุษย์
นับตั้งแต่ปฏิสนธิอยู่ในครรภ์มารดาเมื่อเริ่มมีชีวิต
ทารกจะได้รับอาหารผ่านทางสายรก และใช้ในการเจริญเติบโตตลอดมา
อาหารหมู่ที่ 1 เนื้อสัตว์ต่างๆ ถั่วเมล็ดแห้ง
ช่วยสร้างเสริมและซ่อมแซมอวัยวะต่างๆ
อาหารหมู่ที่
2 ข้าว หัวเผือก หัวมัน แป้ง น้ำตาล ให้พลังงานความอบอุ่น
อาหารหมู่ที่
3 ผักใบเขียวและพืชผักต่างๆ ให้วิตามิน เกลือแร่และเส้นใย
อาหารหมู่ที่
4 ผลไม้ต่างๆ ให้วิตามินและเกลือแร่
อาหารหมู่ที่
5 ไขมัน น้ำมันจากพืชและสัตว์ ให้พลังงานและความอบอุ่น
ประเมิน
-ประเมินตัวเอง ตั้งใจเรียนบ้างไม่ตั้งใจเรียนบ้าง อาจจะคุยกับเพื่อนแล้วก็เล่นโทรศัพท์เพราะวันนี้เนื้อหาเยอะ
-ประเมินเพื่อน บางคนก็คุยกันและเล่นโทรศัพท์ แต่ก็มีคนที่จดบันทึกบ้าง
-ประเมินอาจารย์ วันนี้อาจารย์เต็มที่กับการสอน เนื้อหาเยอะ และสุดท้ายอาจารย์ก็นัดทำอาหารเพื่อเด็กปฐมวัย เมื่อถึงวันนั้นคงสนุกกับการทำอาหารอย่างแน่นอน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น